I nostri pilastri produttivi sono la scelta accurata della materia prima e la lavorazione manuale approfondita per eliminare ogni traccia di nervetti.

Quello che cerchiamo di ottenere  è l'arrosticino per chi cerca la perfezione.

Peso: 25/26 gr per arrosticino (taglio medio) circa 40 pz per kg

Prezzo: 25 euro al kg

100% naturale

Solo l'essenziale per il gusto e la consistenza perfetta: Carne di scottona selezionata, sale, pangrattato, fiocco di patata, fibre vegetali e aromi naturali.

Prezzo: 16,50 euro al kg

100% naturale

Solo l'essenziale per il gusto e la consistenza perfetta: Carne di scottona selezionata, sale, pangrattato, fiocco di patata, fibre vegetali e aromi naturali.

Prezzo: 17,50 euro al kg

100% naturale

Solo 5 ingredienti:

Carne suina, sale, pepe, fibra vegetale, aromi naturali

Prezzo: 12 euro al kg

100% naturale

Solo 5 ingredienti:

Carne e fegato suino, sale, peperoncino piccante, fibra vegetale, aromi naturali

Prezzo: 12 euro al kg

Tenera, magra e saporita: la nostra bistecca di lombo è il classico della tradizione italiana che non sbaglia mai. Tagliata con precisione per garantire una cottura uniforme, è l'ideale per una grigliata veloce o una cena nutriente.

Prezzo: 11 euro al kg

Il taglio perfetto per chi cerca il massimo del gusto e della morbidezza. Grazie alla sua caratteristica marezzatura, la bistecca di collo rimane incredibilmente succosa e saporita anche dopo una cottura intensa.

Prezzo: 11 euro al kg

La regina del gusto sulla brace. Selezioniamo solo pancetta italiana di alta qualità, con la perfetta alternanza tra parte magra e grasso nobile. In cottura diventa dorata e croccante fuori, rimanendo tenera e succulenta al cuore.

Prezzo: 10 euro al kg

Le nostre costine italiane sono selezionate per offrirti il giusto equilibrio tra carne tenera e quella parte saporita che rende ogni morso un piacere. Ideali per chi ama i sapori autentici e la croccantezza esterna che solo una buona rosolatura sa regalare. Un taglio rustico, succoso e irresistibile.

Prezzo: 10 euro al kg

Uno dei nostri bestseller: gli spiedini di pollo panati! 🍢✨

Non hanno bisogno di troppe presentazioni perché li conoscete (e li amate) già.

La soluzione perfetta quando cerchi qualcosa di semplice, veloce e maledettamente buono.

Prezzo: 15 euro al kg

I bambini le amano, i genitori si fidano. Gustoso pollo Ruspantino trasformato in pepite croccanti. Una ricetta semplice e pulita, nata da animali cresciuti secondo natura, per una cena veloce che mette tutti d'accordo.

Prezzo: 15 euro al kg

Cotoletta di pollo Ruspantino allevato a terra senza antibiotici, reso succoso da una marinatura sottovuoto che sigilla i liquidi all'interno. Il vero segreto? L' effetto 'Fat Mimetic': fibre vegetali che simulano la morbidezza del grasso al palato, ma che in realtà nutrono la flora intestinale.

Prezzo: 15 euro al kg

Cotoletta di tacchino Ruspantino allevato a terra senza antibiotici, reso succoso da una marinatura sottovuoto che sigilla i liquidi all'interno. Il vero segreto? L' effetto 'Fat Mimetic': fibre vegetali che simulano la morbidezza del grasso al palato, ma che in realtà nutrono la flora intestinale.

Prezzo: 16 euro al kg

Abbiamo preso la nostra migliore scottona e l’abbiamo resa ancora più speciale con una marinatura che ne esalta il sapore senza coprirlo. Risultato? Una cotoletta succosa all’interno e croccantissima fuori.

Prezzo: 24 euro al kg

I polli Ruspantino crescono secondo ritmi naturali in spazi che ne garantiscono il benessere, permettendo di escludere gli antibiotici fin dalla nascita.

Il risultato è una carne di alta qualità, dal tipico colore giallo e dal sapore autentico.

Prezzo: 7 euro al kg

I polli Ruspantino crescono secondo ritmi naturali in spazi che ne garantiscono il benessere, permettendo di escludere gli antibiotici fin dalla nascita.

Il risultato è una carne di alta qualità, dal tipico colore giallo e dal sapore autentico.

Prezzo: 15 euro al kg

La carne di tacchino della linea Ruspantino ha un gusto e una genuinità insuperabili, garantiti da allevamenti 100% italiani dove il benessere animale è al primo posto in ogni fase della crescita.

Prezzo: 16 euro al kg

Tenere olive verdi denocciolate, farcite con un ricco impasto e avvolte in una panatura croccante e dorata. Un equilibrio perfetto tra la nota sapida dell'oliva e la morbidezza del ripieno.

Prezzo: 25 euro al kg

Fette di melanzana cotte al forno che racchiudono un cuore filante di formaggio Asiago DOP e prosciutto cotto. Una panatura leggera e dorata sigilla il ripieno, offrendo un contrasto perfetto tra la croccantezza esterna e la cremosità interna.

Prezzo: 16 euro al kg

Una panatura dorata e croccante che racchiude un impasto soffice di patate, arricchito dal sapore deciso del Grana, la dolcezza del prosciutto cotto e un cuore di mozzarella filante. Uno sfizio artigianale perfetto per un antipasto o un contorno che conquista tutti.

Prezzo: 14 euro al kg

Un'alternativa vegetariana sfiziosa e nutriente, perfetta per chi cerca un piatto equilibrato senza rinunciare al sapore. La morbidezza delle patate si sposa con la freschezza delle zucchine grattugiate, creando un impasto delicato arricchito da mozzarella filante.

Prezzo: 13 euro al kg

Carni bianche selezionate per un hamburger tenero e saporito. Una ricetta semplice che esalta la delicatezza del pollo e del tacchino. Ideale per chi ama i sapori autentici e cerca un secondo piatto nutriente ma leggero.

Prezzo: 14 euro al kg

l perfetto equilibrio tra leggerezza e gusto. Preparate artigianalmente con carni selezionate di pollo e tacchino 100% italiane, arricchite da spinaci. La panatura esterna, dorata e croccante, racchiude un cuore tenerissimo e genuino. La scelta ideale per un pasto veloce, sano e amato da grandi e piccini.

Prezzo: 14 euro al kg

Tutto il sapore della tradizione: ali di pollo freschissime condite con un mix aromatico di rosmarino, prezzemolo e la nota vivace del peperone dolce essiccato. Un filo d'olio e sono pronte da dorare in forno o in padella!

Prezzo: 8,5 euro al kg

Tutta la tenerezza delle cosce di pollo Ruspantino disossate, farcite con la nostra pasta di salsiccia artigianale e avvolte in croccante pancetta. Un secondo piatto succoso e pronto da cuocere, per chi cerca il sapore autentico di una volta.

Prezzo: 14 euro al kg

Un’alternativa sfiziosa e leggera preparata artigianalmente. Il nostro impasto delicato di pollo e tacchino 100% italiani racchiude un ripieno sorprendente: la dolcezza delle zucchine fresche, la cremosità dell'Asiago DOP e la nota decisa dello speck. Un mix di sapori equilibrato per un secondo piatto pronto da cuocere e tutto da scoprire.

Prezzo: 16 euro al kg

Fette di primosale di alta qualità avvolte in una panatura leggera, pronte da scottare in padella o passare in forno. 

Prezzo: 15 euro al kg

Tutta la dolcezza dei peperoni arrostiti lentamente, spellati con cura e conditi semplicemente con prezzemolo fresco, sale e olio. Un contorno classico, profumato e già pronto da gustare.

Prezzo: 17 euro al kg

Il nostro macinato di Scottona è scelto tra i tagli più pregiati per garantirti una tenerezza imbattibile e un sapore ricco. Perfetto per chi non si accontenta e cerca una carne giovane, venata al punto giusto e 100% italiana.

Prezzo: 17 euro al kg

Grazie all'altissima rotazione dei nostri hamburger e del macinato fresco, riusciamo a selezionare e garantirvi solo le fettine di primissimo taglio. Caratterizzate da una grana finissima e un'assoluta magrezza, queste fettine di scottona sono lo standard d'eccellenza per chi cerca una carne tenera, veloce da cucinare e ricca di sapore naturale.

Prezzo: 26 euro al kg

Sottilissime fette di Scottona selezionata, ideali per chi cerca la massima tenerezza.

Prezzo: 26 euro al kg

Sottili stracotti di carne tenerissima, pensate per una cottura lampo in padella. Ideali con rucola e pomodorini o saltati con verdure di stagione per una cena veloce e gustosa.

Prezzo: 26 euro al kg

Bocconcini di Scottona teneri e succosi, ideali per le lunghe cotture in umido. La qualità della carne assicura un risultato morbidissimo.

Prezzo: 18 euro al kg

Bocconcini di Scottona teneri e succosi, ideali per le lunghe cotture in umido. La qualità della carne assicura un risultato morbidissimo.

Prezzo: 18 euro al kg

Il segreto per sughi della domenica e brodi d'eccellenza. Scalinata e punta di petto di scottona garantiscono sapore intenso, morbidezza e un risultato sempre ottimale.

Prezzo: 12 euro al kg

Il taglio per eccellenza della cucina lenta e saporita. La nostra scottona italiana garantisce una carne straordinariamente tenera che si stacca dall'osso con una forchetta. Un classico intramontabile per un piatto da veri gourmet.

Prezzo: 12 euro al kg

Marinatura tecnica al sale e fibre vegetali: una combinazione che simula l'untuosità del grasso al palato, mantenendo la carne tenerissima e succosa in cottura, ma restando una scelta incredibilmente leggera e genuina. Solo aromi naturali per un sapore che dura nel tempo.

Prezzo: 30 euro al kg

Il taglio d'eccellenza per chi cerca una carne magra ma incredibilmente tenera. Caratterizzata da una grana finissima e una consistenza vellutata, la nostra scottona italiana offre un sapore pulito e delicato. È la scelta ideale per un pasto leggero e nutriente, senza rinunciare al piacere di una bistecca che si scioglie in bocca.

Prezzo: 25 euro al kg

Le nostre salsicce stagionate nascono da una maturazione lenta che ne esalta il gusto dolce, rotondo e avvolgente. Il tocco in più che trasforma un semplice antipasto in un’esperienza gastronomica autentica.

Prezzo: 22 euro al kg